Dorado Brownie (+6m)

DORADO BROWNIE

Ingredientes

    • 1 ¾ de taza de garbanzos cocidos y escurridos (200g)
    • 1 pera madura
    • 1 taza de harina de trigo o avena
    • ½ taza de bebida vegetal, leche materna, fórmula o leche entera (+12m)
    • 1 cdta de polvos de hornear
    • 1 cdta de extracto de vainilla libre de alcohol (opcional)

Opcional:

  • Chips de cacao al 100% (+12 meses)

Preparación

  1. Cuece los garbanzos y procésalos hasta que queden con la consistencia de un puré.
  2. Ralla una pera madura sin su piel y cuela su líquido.
  3. En un bowl vierte el puré de pera, el puré de garbanzo, los demás ingredientes e integra muy bien.
  4. Vierte la mezcla en un molde apto para hornos.
  5. Deja caer chips de cacao al 100% (+12 meses)
  6. Al horno a 180º por 25 min – 30min.

*Puedes usar bebida vegetal, leche materna o fórmula + 6 meses.

*No se recomienda la bebida vegetal de arroz ya que tiene más arsénico inórganico permitido para un bebé.

*Puedes usar leche de vaca +12 meses si no existe alergia.

*Los chips de cacao al 100% puedes agregarlos si tu bebé tiene un año o más.