PANQUEQUITOS DE ARÁNDANOS (+6)

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Ingredientes

PANQUEQUITOS DE ARÁNDANOS (+6 meses)

  • ½ plátano maduro
  • 1 huevo
  • 4 cdas de harina de trigo, avena o almedra
  • 2 cdas de líquido (bebida vegetal, leche materna, fórmula o leche de vaca +12 meses)
  • ¼ de taza de arándanos

 

Preparación

1. En una bowl integra muy bien todos los ingredientes.

2. Precalienta un sartén a fuego bajo con un chorrito de aceite de oliva o aceite chía.

3. Vierte una cucharada de mezcla en el sartén y cocina los panquequitos a fuego medio bajo durante uno o dos minutos por cada lado o hasta dorar.

4. Llévalos a un papel absorbente o nova para quitar el exceso de aceite, espera a enfriar y ofrece.

  • La bebida vegetal de arroz no se recomienda debido a su alto contenido de arsénico inorgánico permitido en un bebé.
  • Si tu bebé es alérgico al huevo reemplaza el huevo por otra mitad de plátano maduro.